Jiro Dreams of Sushi

07/11/2019 19:00 · Folkhögskolan, Fårösund

Film

En dokumentär om Jiro Ono, grundare av den legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro som har tre Michelinstjärnor. Belägen i en av Tokyos tunnelbanestationer ser den kanske inte mycket ut för världen men konnässörer från hela världen vallfärdar till restaurangen för att få prova världens bästa sushi. Den 85-åriga Jiro driver sin restaurang med stor passion och strävar efter ständig perfektion.

Vi gav "Jiro Dreams of Sushi" betyget: 4 av 5